Neste fim de mês, os preços da banana nanica permaneceram, enquanto os da prata registraram aumento em Bom Jesus da Lapa, no Oeste baiano. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a qualidade das frutas tem sido prejudicada, deixando-a com uma aparência inferior ao padrão de consumo de uma fruta de primeira qualidade esperada pelo mercado.
De acordo com os colaboradores, a elevada incidência de radiação solar nas últimas semanas tem prejudicado a aparência das bananas, principalmente nos bananais mais abertos, com menor cobertura foliar. Mesmo com o uso do sacolão, técnica que consiste em envolver os cachos com sacos plásticos para protegê-los de fatores externos, a exposição ao sol tem provocado danos à casca, que acabam apresentando manchas escuras. Além disso, as altas temperaturas têm favorecido a perda de folhas, com a desidratação do bananal, o que reduz a proteção natural dos cachos.
Com relação ao volume, a banana nanica segue controlada em Bom Jesus da Lapa, , conforme previsto pelo calendário produtivo essa redução. A demanda, por sua vez, permaneceu desaquecida, refletindo o efeito da segunda quinzena, com a aproximação do fim do mês, além da qualidade inferior às outras praças produtoras, que deslocou a procura também. Já a oferta de prata apresenta restrição gradual, movimento esperado para esta época do ano também, sendo suficientes para elevar as cotações.
Diante desse cenário, a banana nanica de primeira qualidade foi comercializada em torno de R$ 0,85/kg, enquanto a prata de mesmo perfil comercial foi vendida, em média, a R$ 1,77/kg, valor 10% superior à cotação média da semana anterior. Para a próxima semana, a expectativa é de valorização de ambas as variedades, diante da perspectiva de redução da oferta nos próximos dias.
Fonte: hfbrasil.org.br
