O Oeste da Bahia vive um novo momento na produção agrícola, com a ampliação da área cultivada e o aumento da produtividade do sorgo, cultura que ganha espaço definitivo na safrinha. A região, formada por 31 municípios, projeta para a safra 2025/26 cerca de 200 mil hectares plantados, conforme dados da Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba). A informação é do Agro Estadão.
Antes vista como alternativa, a produção de sorgo no Oeste baiano passa a integrar de forma estratégica o sistema produtivo. De acordo com a Embrapa, esse crescimento está ligado à maior demanda industrial, especialmente para a produção de etanol, além da necessidade de diversificação de culturas diante das mudanças climáticas.
Para o produtor e empresário Celito Breda, da Círculo Verde, o avanço do sorgo atende múltiplas necessidades. Ele destaca a geração de palhada, a incorporação de carbono no solo e a importância das gramíneas na sustentabilidade das lavouras.
Os números reforçam esse cenário positivo. A produtividade média já alcança 85 sacas por hectare na segunda safra, resultado de investimentos em áreas férteis. A expectativa é de forte evolução, com projeções de até 140 sacas por hectare nos próximos anos e até 200 sacas em áreas irrigadas.
Esse avanço consolida o sorgo no Oeste da Bahia como peça-chave para produtividade, rentabilidade e sustentabilidade no campo.
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