Na semana que passou, os preços da banana nanica demonstraram um aumento expressivo, enquanto os da prata registaram uma leve queda na cidade de Bom Jesus da Lapa, no oeste da Bahia.
Segundo os colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o início do declínio na colheita da banana nanica indicou a passagem do pico de oferta da variedade na cidade baiana, como previsto pelo calendário produtivo. Somado à queda das temperaturas, responsável pelo atraso no processo de maturação da fruta, esse cenário resultou na redução da disponibilidade da nanica na praça.
Como já esperado, a oferta da banana prata seguiu em redução dentro do mesmo período comparativo. Porém, o mercado pouco aquecido em razão do fim de mês de maio segurou possíveis movimentações expressivas nas cotações da prata, que registraram apenas uma leve redução frente à semana anterior.
Sendo assim, os valores de comercialização da banana nanica de primeira qualidade giraram em torno de R$ 0,86/kg, aumento de 40% nos praticados da semana anterior; as cotações da banana prata de mesmo perfil foi comercializada a média de R$2,54/kg, registrando uma leve queda de 3% frente ao último levantamento.
As previsões para a esta semana apontam uma possível redução da demanda, provocado pelos reflexos ainda de fim de mês somados ao feriado prolongado.
Entretanto, espera-se uma persistência na diminuição da oferta, o que possivelmente resultará na estabilidade dos preços.
Fonte: hfbrasil.org.br