Após uma semana marcada por chuvas que dificultaram o trabalho no campo, produtores da região de Irecê, conseguiram retomar a colheita de cenoura, aumentando a oferta do produto no mercado.
Mesmo com maior volume disponível para comercialização, os preços se mantiveram firmes, refletindo o cenário nacional.
De acordo com informações do Hortifrúti/Cepea, a estabilidade nos valores está ligada à redução da oferta em São Gotardo (MG), considerada a principal referência na formação de preços da cenoura no Brasil. Esse fator tem sustentado o mercado, mesmo diante da recuperação produtiva na região baiana.
A caixa de 20 quilos foi comercializada, em média, por R$ 51,25, mantendo o mesmo patamar da semana anterior.
Apesar disso, produtores relatam pequenos problemas de qualidade, como mela e pinta, mas sem impacto significativo no volume total.
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